とにかく気ままに暮らす

退屈に見えるかもしれないけれど、毎日幸せです。。

自宅でランチ、手作りスパゲティ

外で食べるスパゲティも美味しいけれど、自宅で手作りするスパゲティも美味しいと思う。
特にソース作りは、さまざまな具材や味付けが楽しめて作っていても苦にならない。

お手軽なのはトマト味のソース。
市販のソースにソーセージやピーマンなどを入れるだけでお店で食べるようなソースに仕上がる。
カットトマト缶を使う時は、ツナや玉ねぎなどを入れてコンソメで味付けすれば、
手作り感満載の具だくさんソースができる。少しオリーブオイルを入れるだけでも美味しくなる。
これににんにくやバジルの葉などがあれば見た目も香りもより一層良くなる。
これらにスープとサラダを付ければ豪華なランチになる。

外で食べるよりはるかに安く、自分で作るから絶対口に合う味を楽しめる。

 

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